Zamburiña

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Zamburiña

Las zamburiñas (Aequipecten opercularis, Chlamys varia) son una de las joyas más finas de nuestras conservas, delicadas, sabrosas y muy apreciadas. Nuestra receta familiar auna calidad y la tradición de los mejores guisos.

Categoría: Mariscos

Preparaciones: En salsa de vieira.

Formato: RR120